Cách làm các món salad âu nổi tiếng ngon đến bất ngờ
Salad là món ăn châu âu luôn được nhiều người yêu thích bởi tính dễ dùng, ăn salad giúp cảm nhận được các thức ăn khác được ngon hơn nhờ vị chua nhẹ dịu của giấm, chua thanh thanh từ cà chua, cảm giác giòn giòn của cải bắp, chút cay cay của ớt, hăng hăng của hành tây, tất cả hoàn lẫn vào nhau tạo nên một loại thức ăn khai vị vô cùng thích thú, salad có xuất xứ từ châu âu, hiện tại ở Việt Nam và 1 số quốc gia khác cũng rất chuộng món này. Nào bây giờ chúng ta cùng điểm qua 1 số loại salad âu nổi tiếng được trình sau đây.
Salad Sò Điệp - Hướng Nghiệp Á Âu
Salad Caesar - Kênh 14.vn
Nguyên liệu:
- Rau diếp
- Bánh mỳ, thịt nguội
- Tỏi xay
- Cá cơm
- Pho mát, sốt mayonnaise
- Dầu oliu, nước cốt chanh
Cách làm:
Bước 1: - Rau diếp rửa sạch rồi để ráo nước nè.
Bước 2: - Sau đó, thái nhỏ thịt nguội rồi xào nhanh với dầu và một ít gia vị nào.
Bước 3: - Nướng vàng bánh mỳ rồi cũng cắt hạt lựu
Bước 4: - Trộn sốt mayonnaise, cá cơm và tỏi xay trong bát để làm nước sốt nha!
Salad shopska (Bulgaria) - Món Ngon .TV
Nguyên liệu:
Cà chua: 4 quả
Dưa chuột: 2 quả
Ớt ngọt màu xanh, đỏ: Mỗi loại 1 quả
Hành tây: 1 củ
Pho mát Bulgaria: 20g
Dấm, dầu hướng dương, rau mùi tây
Gia vị nêm nếm: Bột canh, hạt nêm.
Cách làm món salad shopska (Bulgaria)
Bước 1: Sơ chế cà chua, dưa chuột và các nguyên liệu khác cho món ăn
Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.
Dưa chuột gọt vỏ, thái nhỏ.
Hành tây bóc vỏ cứng, thái lát mỏng, nhỏ.
Ớt ngọt xanh và đỏ để tươi hoặc cho vào nướng tuỳ sở thích. Thái nhỏ vừa ăn.
Rau mùi tây rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Làm nước trộn cho salad
Dùng bơ, hành tím, muối, tiêu cùng nước gia vị trộn đều.
Bước 3: Trộn salad shopska
Cho tất cả nguyên liệu rau củ trên vào một âu to.
Cho dấm cùng dầu hướng dương, nước trộn salad cùng rau mùi tây thái nhỏ vào âu và trộn đều với các loại rau củ.
Bước 4: Hoàn thành món ăn
Cho salad đã trộn ra đĩa vào rắc pho mai Bulgaria bào nhỏ lên trên rồi trộn đều và thưởng thức.
Thao khảo thêm ở đây
Với các cách trình bài thật rỏ ở trên, chắc hẳn quý vị cũng có thể tự tay làm salad âu ngay tại nhà để thưởng thức. Hay ích ra mình cũng biết được 1 vài món salad ngon để gọi trong các nhà hàng nổi tiếng để bạn bè cùng thưởng thức đúng không nào.
Comments