Các Món Ăn Âu Từ Cá Mới Lạ Hấp Dẫn Nhiều Thực Khách

Các món ăn Âu từ cá đa dạng, cách chế biến phong phú với hương vị thơm ngon, hấp dẫn cả những thực khách khó tính nhất sẽ được chúng tôi giới thiệu ngay sau đây. Mời bạn cùng tìm hiểu nhé!

Salad bơ cá hồi xông khói

Salad bơ cá hồi xông khói (Ảnh: Internet)

Cá hồi là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, salad bơ cá hồi xông khói thực sự được nhiều người yêu thích bởi hương thơm đặc biệt của cá hồi xông khói, vị béo của bơ và tươi ngon của các loại rau đi cùng.

Món ăn có cách chế biến đơn giản, chỉ cần khoảng 30 phút là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon tại nhà mà không phải cất công đến các nhà hàng lớn để thưởng thức. Ngoài ra, với những bữa tiệc tại gia, có những món âu bạn phải thử một lần trong đời không riêng gì các món này đâu nha. Với món salad bơ cá hồi xông khói có thể chế biến và thưởng thức như một món khai vị hấp dẫn. Đảm bảo rằng những thực khách sẽ yêu thích không thôi món ăn này.

Cá hồi cuộn rau nướng

Cá hồi cuộn rau nướng sẽ là món ăn Âu từ cá thứ hai mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn ở bài viết này. Lớp cá hồi tươi ngon, béo thơm bên ngoài đã được tẩm ướp gia vị đậm đà, cuộn bên trong là các loại rau củ yêu thích, được nướng chín nên có vỏ ngoài vàng ươm đẹp mắt. Với những ai lần đầu thưởng thức món ăn này, có lẽ sẽ bị hấp dẫn ngay ở hình dáng món ăn . Món ăn này không thể thiếu mè rang, thứ hạt làm dậy mùi món ăn mà không phải ai cũng nắm được bí quyết. Sau khi chế biến hoàn thành món ăn, bạn nhớ chuẩn bị mù tạc hoặc nước tương và thưởng thức, vị giác của bạn sẽ như trải qua một chuyến du hành vô cùng thú vị cùng các hương vị.

Cá chẽm xốt giấm đen

Cá chẽm xốt giấm đen (Ảnh: Internet)

Các món ăn Âu từ cá không thể không kể đến là cá chẽm xốt giấm đen. Phần thịt cá trắng thơm, béo ngậy, qua bàn tay xử lý khéo léo của Đầu bếp đã kết hợp cùng vị chua đặc trưng của giấm đen, tạo nên một hương vị hoàn hảo mà bất cứ ai khi thưởng thức lần đầu cũng không thể quên được. Để hoàn thành món ăn này tại nhà một cách xuất sắc, bạn lưu ý chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu đi cùng, đồng thời, tham khảo và áp dụng ngay những bí quyết khử mùi tanh hiệu quả mà các Đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ. Chúc bạn chế biến món ăn thành công.

Cá mòi nướng lò

Cá mòi nướng lò lạ mà quen sẽ đánh thức vị giác của bạn ngay lần thưởng thức đầu tiên. Những chú cà mòi tươi ngon, được ướp với các gia vị đặc trưng như dầu hào, dầu olive, pine nut, cà chua… rồi đơn giản chỉ là nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 1 giờ đồng hồ đến khi cá chín và thơm là hoàn thành. Cá mòi nướng lò là món ăn Âu nhưng hương vị sau khi chế biến khá phù hợp với khẩu vị của người Việt. Bên cạnh đó, trang trí bắt mắt cũng chính là điểm khiến món ăn này được nhiều gia đình chọn làm món chính đãi tiệc trong những dịp quan trọng.

Cá tuyết nướng tỏi

Cá tuyết nướng tỏi (Ảnh: Internet) Cá tuyết, loại cá đắc tiền với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng độ hiếm có vốn là nguyên liệu chế biến các món Âu vô cùng hấp dẫn. Thịt cá tuyết béo, thơm, giàu dinh dưỡng, ít xương, được nướng chín vàng sau khi ướp gia vị đậm đà là lựa chọn của những thực khách sành ăn. Bạn sẽ không hối tiếc khi một lần thưởng thức món ăn Âu từ cá này đâu.

Như vậy là chúng tôi đã giới thiệu đến bạn 5 món ăn Âu từ cá đặc biệt. Hy vọng, qua bài viết này, bạn đã có thêm những thông tin về món ăn Âu yêu thích, tìm hiểu cách chế biến và thưởng thức cùng gia đình.