Công thức làm gỏi chay ăn không béo phì, thơm giòn

Ngày tết với đa số món, món uống dư thừa cholesterol làm cho bạn bè thấy chán, chán và cảm xúc đầy bụng yêu cầu thân mình lấy món ăn gỏi nấm chay mục đích quân bình lại chất bổ gỏi thơm ngon chua thanh, không khó nhấm nháp phần lớn đồ ăn bổ dưỡng lại ít đạm ngòai vài nguyên liệu sau đây đủ điều kiền khuấy thêm dăm ba rau củ bản thân yêu thích hay sẵn có…nhanh, gọn, lý tưởng và vô cùng dễ dàng thực hiện.

Nguyên liệu nấu

100 gram nấm bào ngư

1 bìa đâu hũ

1/2 quả ớt chuông chừa ra hạt thái sợi

1/2 củ hành tây tím cắt mỏng nhúng với dấm đường nâu khỏang 15phút

rau xà lách dạng dòn (crunchy cos lettuce)

Hạt điều hay đậu phộng chiên vàng giã không dùng được

Rau thơm: húng lũi, ngò

Hạt nấu chay, muối, ớt

Cách nấu

Nấm rửa sạch với nước, ướp với nước muối nêm loãng khỏang 15 ph kế đến đem ra để cạn. Đưa vào sơ nấm vào nước 100 độ c mang trộn PHÂN NỮA thìa café hạt nấu chay khỏang 1-2 ph cho ra để hết.

Đậu hũ cắt sợi rang vàng, xà lách làm sạch qua nước băm khúc cỡ lóng tay. Khuấy chung nấm, đậu hũ rang, ớt chuông, xà lách, hành tím, rau thơm và nước đảo gỏi nấu cho chín vừa ăn. Để ra dĩa, rắc đậu phộng hay hạt điều bên trên đĩa gỏi chay.

*** Nước mắm chay

Cách Một (theo công thức làm quý anh chị Liên ròm): Một lít nước táo hộp, Một cục đường mịn thốt nốt hay thìa súp đường cát vàng, Một thìa canh muối. Nối kết rã thực hiện cho còn lại NỮA lít,nhầm không còn nóng vận dụng dần lúc áp dụng chính mình cho thêm chanh cho chua chua ngọt ngọt

Cách Hai: 150ml nước lạnh, Hai thìa súp nước chanh, Ba thìa cafe muối, Một thìa súp đường nâu, Một lon nước dừa sống, Một thìa coffee xì dầu mục đích tạo màu, chút đỉnh bột nấu chay. Mọi nối kết biến mất chế biến cho bốc hơi nấu lại cho vừa mới chín

Bạn có thể khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon khác tại đây : https://monaudelam.wixsite.com/thucdonmonau